Stig Steen este fondatorul Comuniţăţii Ştiinţă pentru Viaţă din Igelösa – o companie ce colaborează strâns cu Universitatea din Lund, care desfăşoară cercetări despre nutriţie şi stilul sănătos de viaţă.
Situată pe câmpiile întinse de la Skåne, din sudul Suediei, are în cadrul său medici, nutriționiști, bucătari, tehnicieni în ştiinţa alimentelor şi asistente medicale, o clinică şi laborator înregistrat şi aprobat, o bucătărie pentru cercetări şi camere pentru pacienţii internaţi aici.
Igelösa Nutrition Science este o ramură care întreprinde cercetări şi dezvoltă produse nutriţionale sănătoase bazate pe cercetările Comunităţii Ştiinţă pentru Viaţă.
Toate activităţile de cercetare sunt conduse de Stig Steen şi se concentrează pe dezvoltarea de programe şi produse eficiente pentru prevenirea şi tratarea bolilor provocate de stilul de viaţă necorespunzător, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul şi obezitatea.
Câteva proiecte de cercetare recente şi viitoare la Igelösa:
- Recent, a fost finalizat un studiu clinic alimentar de 24 de săptămâni pe 28 de pacienţi cu diabet zaharat de tip 2, având ca rezultat scăderea semnificativă a greutății corporale, a nivelului zahărului din sânge, a tensiunii arteriale, a insulinei şi altele.
- Este planificat un studiu alimentar similar în 2017, cu recrutarea unui număr mai mare de pacienţi. Acest proiect va fi un studiu de referinţă şi o iniţiativă pentru sănătate în Suedia.
- Colaborarea cu Centrul de Cercetare din Manchester în ceea ce priveşte Cercetarea Inflamației (MCCIR) în cazul transplantului de plămân, de inimă şi nutriția clinică. O descoperire descrisă într-un articol publicat recent ar putea schimba modul în care se efectuează în lume transplanturile pulmonare.
- Colaborarea cu Institutul de Transplant Newcastle, Marea Britanie, în ceea ce priveşte transplantul de inimă.
Комментариев нет:
Отправить комментарий